Karakteristieke schuur voor horeca en fruitkwekerij in het Twentse landschap

In het buitengebied van Twente ligt vlakbij de Regge een bijzondere fruitkwekerij. Deze kwekerij is een dagbestedingslocatie waar wordt samengewerkt met respect voor mens en natuur. Naast dat er fruit wordt gekweekt, kunnen bezoekers hier zelf hun fruit komen plukken. De kwekerij heeft de wens om de pluktuin uit te breiden met kleinschalige horeca wat ook onderdeel is van de dagbesteding. Daarnaast is er ruimte nodig voor begeleiding- en werkplekken.

Sec.architecten is gevraagd om voor deze bijzondere sociale onderneming een ontwerp te maken voor een nieuw onderkomen waar deze functies in kunnen worden ondergebracht. Het uitgangspunt voor het ontwerp is de karakteristieke Twentse hallehuisboerderij. Er is hierbij gekeken naar de traditionele indeling, de spantenconstructie en het uiterlijk van de boerderij. Het resultaat is een eigentijdse vertaling van de boerderij passend in het Twentse landschap. De zogenaamde onderschoer is de hoofdentree, hier kom je binnen in het hart van het gebouw; een open ruimte voor de horeca waarbij de houten spantconstructies in het zicht zijn en waar grote te openen raampartijen voor daglicht en uitzicht op het omliggende landschap zorgen. De overige ruimtes zijn minder transparant, dit zorgt voor privacy en geborgenheid wat passend is bij de andere functies.